|
细心
小超市里做出大文章
3月1日中午,记者在华发路一间小酒楼见到了年轻的朋友阳茜。刚一见面,她就忙着报喜:“我那间小超市去年又赚了20多万,是我们公司10多个部门里效益最好的一个!今天我请客。”
3年前,阳茜第一次与超市经营“亲密接触”。她所在的物业管理公司在上步路附近的一处住宅小区里开了一间10多平方米的小超市,本来经营得还算可以,但是在2003年国庆期间,深圳一家著名的连锁超市就在这家小店对面开了一家上百平方
米的大店,小店受到了很大冲击,出现了亏损。在这种情况下,公司领导想到了阳茜这位企业管理专业毕业的大学生,她当时在财务部做出纳。2004年初29岁的阳茜临危受命,成为了小超市的负责人。
刚开始,被阳茜认为是“乱点鸳鸯谱”的工作安排,给她造成了很大压力。超市经营对她来说是一项全新的工作,以前从未接触过,更何况还要直面大超市的竞争实现扭亏为盈。但冷静下来认真考虑后,她调整了自己的情绪,决定以积极的心态去面对。她买回几本有关超市经营管理的书来自行“进修”,并立刻采取行动,首先从进货价下功夫。她一边到对面那家大超市“侦察”货架摆设、商品结构和价格,一边四处联系进货商。由于缺乏帮手,所有的事情都得她亲力亲为,十分辛苦,但她却挺快乐:“我本来就喜欢逛商场,这下好了,既逛了商场,又了解了市场行情,还完成了工作,真是一举多得啊。”每当有低于对面超市的商品摆上架时,她心里乐开了花。另外,她还主动与来店消费的小区顾客攀谈,了解他们的需要,并根据这些信息以及商品销售情况对小超市里的商品不断进行调整,经营得很灵活。
阳茜喜欢看杂志,有一天她在一本健康杂志上看到一则有关哪些食品不宜同吃的信息时,灵光一闪:“来小店买东西的很多是家庭主妇和老太太,我何不在小店里增加些健康知识呢,她们可能对此很关注。”于是,她根据店里的商品,在货架上贴上一些健康、生活方面的知识,定期更换。这一富有创意的小举动果然很受欢迎,来小店买东西的人越来越多。
从小处、细节上下功夫的阳茜很快就尝到了用心经营的甜头,超市的营业额节节攀升,半年后曾经亏损的小超市就开始赢利了。
去年初,阳茜的岗位从主管变成了副经理。2006年年终盘点,小店的利润比前一年又增长了5万元,她再次受到表彰和奖励,今年很可能会再次升职。
|