鸡汤到底补不补？

http://www.sznews.com   2009-08-03 10:18  深圳新闻网    【字号：大 中 小】

 

    (12)吃肉时喝茶：

    有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

 

（来源： 生命时报）  编辑： Jenny Du

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