沙县小吃馄饨添加剧毒硼砂儿童摄入5克可致死亡

http://www.sznews.com 2009-07-20 09:06 深圳新闻网【字号：大中小】

市民如何辨别沙县小吃中是否混有硼砂？卫生监督所相关负责人表示，加了硼砂的肉馅，显得比普通的要饱满一点，外观颜色也更鲜亮。但对于普通市民而言，则很难辨别。

福州市卫生局卫生监督所稽查科相关负责人表示，根据上月刚刚实施的《食品法》，用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。不过他坦言，新的食品法刚实施，我省实施细则尚未出台，相关职能部门目前的分工仍未明晰。