最营养的早餐究竟该是什么？

http://www.sznews.com   2009-07-02 08:49  深圳新闻网    【字号：大 中 小】

早餐宜吃食品

◆ 早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

（来源： 39健康网）  编辑： Jenny Du

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