http://www.sznews.com 2009-06-10 08:23 深圳新闻网 【字号:大 中 小】
酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸,它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味,还能帮助形成细嫩的凝乳,从而抑制有害微生物的繁殖。同时,使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠蠕动和消化液的分泌。
(来源: 卫生与生活报) 编辑: Jenny Du
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