http://www.sznews.com 2009-03-09 11:35 深圳新闻网 【字号:大 中 小】
每年都喝“百草栓”
潮汕历来有一种做“百草栓”的妙方,是很多潮汕人热衷的一味解暑药。
具体的做法是,端午节在早晨太阳还未出来的时候,青草还挂着露珠时走出门去采100多种植物的叶子,只要是没有毒的叶子就见什么采什么。然后把这些叶子收集回来用凉水洗净晾干,然后在钵子中擂碎。放上盐巴(粗盐)再擂,变成草浆的时候放在瓶子中。遇到中暑的情况,只要取一小点点冲水喝,就可以马上缓解症状。
从小开始喝“擂茶”
擂茶是潮汕的特色,也正是有擂茶,让潮汕地区的人得以长寿和健康。“擂茶”,让很多身处异乡的潮汕人魂牵梦萦,因为这是潮汕所特有的养生法。
(来源: 39健康网) 编辑: Jenny Du