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赵天卫：从饮食营养改善方面看，建议每周一定要坚持吃三次胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。这主要是由于维生素A对皮肤和粘膜的新生，骨骼的发育及视力有着至关重要的作用。维生素在体内以不同方式参与调节各种不同的代谢过程，除了参与酸的合成和调节酸的活性外，还作为良好的抗氧化物质。适当的补充维生素，就是要使体内的维生素保持饱和状态，而且补充时综合性补充比单独补充效果更好。
办公室里日晒机会少，容易缺乏维生素D，患骨质疏松症，需要多吃深海鱼类、动物肝脏、蛋黄等富含维生素D的食物。
基于写字楼一族的生活习惯，芹菜、生菜、白薯、南瓜、木瓜、粗纤维食物、食用菌、海带等建议经常选用。
早饭最好要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。蛋白质的摄人既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。DHA、卵磷脂，会使你头脑清醒、精力旺盛地工作。
大豆含40%的优质蛋白质，脂肪中85.5%是不饱和脂肪酸，可预防高脂血症和高胆固醇，并含有丰富的维生素B2、钙、磷、铁等，经常食用大豆制品对健康极有利。
鱼、虾含15%-20%的蛋白质，鱼脂肪为不饱和脂肪酸，鱼肉的硫氨素、维生素B2含量也较丰富，虾皮含有40%的蛋白质，每百克含2000毫克的钙，是各种食品中钙含量最高的，每日食用200克鱼肉，对健康有益。
牛、羊奶是脑力劳动者的好食品，营养价值与鸡蛋相近，同时要多吃新鲜蔬菜和水果。
办公室健康饮品：绿豆薏仁汤、绿茶、枸杞茶、菊花茶、决名子茶。
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