刘树坤：2008年我推荐贵州茅台、泸州老窖、五粮液、青岛啤酒、张裕A、双汇发展。

    我将泸州老窖白酒业务2007、2008每股收益预测值调高至0.71元、1.17元；预计公司持有的华西证券的股权比例2008年也将增持至40%以上。分别给予白酒业务、华西证券2009年45倍、20倍市盈率，则每股合理价值至82.36元，股价仍然有较大上涨空间。

    张裕A的销售收入增长加快，公司治理结构也有理由让投资者给予溢价，稳定的分红率也保障了流通股东的利益。我认为，2008、2009年公司的保守业绩预测为每股1.58元和2.02元，业绩增长非常确定，维持推荐的评级。

    双汇发展2008年的毛利水平将好转，我预计2007、2008年的每股业绩为0.9元和1.2元，考虑到未来公司整合的预期，维持长期推荐的投资评级，我认为公司有成为世界级肉制品公司的潜力。

    《红周刊》：古越龙山(600059)近日公告称自2008年1月10日起上调产品的出厂价。总体平均涨幅为10%，古越龙山、轻纺城(600790)最近股价涨幅较大，如何看待黄酒股的后市？

    朱卫华：黄酒行业中我强烈推荐第一食品，石库门与和酒2008年合计销售收入将高达10亿元，从收入与盈利看无疑都是全国最大黄酒公司，且在全国最大黄酒市场上海市拥有最强的话语权，对华东市场的辐射影响力非常强。我以黄酒业务2008年0.70元每股收益预测、50倍市盈率估值，公司至少价值每股35元，考虑到公司其它业务尚有盈余，目标位可以看到40元。

    考虑到古越龙山公司的经营思路不清晰，品种过多而缺乏龙头优秀品牌，主要消费地不集中等因素导致公司的基本面不佳，给予中性的评级。

    刘树坤：黄酒公司缺乏茅台那样具有自主定价权的强势品牌，且黄酒的主要消费区域局限于江浙、上海等地。我对黄酒公司未来发展不乐观，并且我认为黄酒股的估值目前已不低。

    《红周刊》：2008年哪些奥运食品饮料股值得关注？

    许彪：燕京啤酒、青岛啤酒、伊利股份等公司的品牌形象受益奥运会的举办。燕京啤酒、青岛啤酒近期上调了产品价格，并且龙头公司有望在行业整合中受益。但我认为啤酒行业的向上拐点还没有出现，目前不是啤酒板块最佳的买入时机。

    刘树坤：近日，燕京啤酒在北京市场的销售价格上调12%，青岛啤酒在青岛地区主品牌价格上升8%。我认为以后还有较大的提价空间。2008年中国首次举办奥运会，青岛啤酒和燕京啤酒作为赞助商，对销量和业绩的拉动将会非常明显。我尤其看好青岛啤酒，2008年公司将不断有利好，如新建产能的投产、公司可分离转债募集项目将进行选择性收购，都将刺激股价上涨，建议在消费淡季积极买入。