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横岗街道专项行动排查校园食品安全

横岗街道专项行动排查校园食品安全

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深圳新闻网讯  9月3日上午,为进一步强化学校食品安全监管,横岗街道食药安办组织市监所、执法队、教育办等相关单位开展秋季校园及校园周边食品安全排查行动。

工作人员首先来到深圳市横岗中心学校饭堂,重点检查原料采购与储存进行进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、学校食堂环境卫生管理、从业人员健康管理等方面。经检查,没发现经营不规范行为。接着,工作人员还对校园周边200米的食品流通门店进行食品安全排查,检查学校商店(小卖部)及校园周边食杂店(超市)证、照情况,是否认真履行进货查验义务,进货台账是否装订整齐,有无过期食品;检查学校周边食品经营摊贩、摊点是否进行备案登记,食品经营行为是否规范等。

据悉, 此次整治的重点区域为学校食堂及校园周边食品经营户、餐饮单位、食杂店。检查重点品种为乳制品、熟肉制品、饮用水、饮料、调味面制品(休闲食品、麻辣食品)等,专项整治时间将持续2周,接下来,街道食药安办将严防、严管、严控食品安全风险,提升学校食堂及周边食品安全保障水平。

(记者 高申现 通讯员 叶吓芳)

[责任编辑:陈彬]