南山农批市场蔬菜供应充足。
晶报讯(记者邓媛/文、图)为保证市民菜篮子供应稳定,深圳各级农贸市场复工进度加快。记者从深农集团获悉,目前深圳最大菜篮子——海吉星农产品物流园(以下简称“海吉星市场”)复工率已达到96%,截至21日,海吉星市场当日蔬菜来货总量为5272吨,与去年同期相比增幅16%。目前全市商品供应量充足,价格平稳。
记者了解到,海吉星市场经营户平均开业率81%,蔬菜及加工配送的经营户开业率最高,达100%,水果经营户开业率84%,冻品经营户开业率92.8%,副食品经营户开业率56%,蔬菜、水果、冻品等品类基本全部恢复正常运营。深农集团旗下的福田农批市场、南山农批市场及布吉农批市场的商户开业率也在逐日回升,其中福田农批市场商户已开业708家,开业率为41%,布吉农批市场有624家开门营业,开业率达51%,南山农批市场有257家档位开业,占全部商户的52.25%。同为深农旗下集贸公司辖下的惠民街市,已有378家开业,开业率约47%。
记者了解到,目前各级市场未开业的经营户,基本是离深未返,或未达到返深复工开档要求。随着全市各企业的陆续复工复产,包括二级农批及街市的开业率也在持续上升,目前总体来看,全市农贸市场的商品供应充足、价格平稳。
记者从海吉星市场获悉,截至2月21日,该市场当天蔬菜来货总量合计5272吨,与20日(5080吨)相比增加192吨,增幅4%;与2019年同期(正月二十八,4540吨)相比增加732吨,增幅16%。截至2月21日23点30分,市场蔬菜档位库存量约为625吨,储备非常丰富。
按照目前蔬菜来货的产地结构来看,目前市民每天采购的蔬菜,多来自广东、云南、福建、海南及山东等地,其中广东本地菜的占比最高,达40%,云南其次,占20%。
对于蔬菜的价格是否因需求而有所波动,海吉星市场提供的数据显示,2月21日,深圳市重点监测的20个蔬菜单品,整体均价为4.7元/kg,与20日持平,整体价格稳定。其中,涨幅较大的品种为圆椒(上涨21%),下降较多的品种为莴笋(下降17%)、娃娃菜(下降12%),其他17个单品价格波动均在10%以内。