减少人与人之前的接触，帮助疫情防控。近日，随着广州各大区暂停餐饮堂食服务，外带外卖订单大增。众多餐饮企业推行“无接触服务”，包括无接触取餐以及无接触配送等，受到消费者的认可。今天，美团外卖发布《无接触配送报告》（以下简称报告），报告显示采用“无接触配送”的订单占到了整体单量的80%以上，且每一单外卖都使用“无接触配送”服务的用户占到66%。
报告显示，在1月26日至2月8日期间，在使用“无接触配送”服务占比最高的城市中，武汉、扬州、济南、南京、哈尔滨排在了前五位。从用餐人数来看，2人份及以上餐食占总体订单的比例相比较平时增长了31.7%。采用“无接触配送”的订单占到了整体单量的80%以上，且每一单外卖都使用“无接触配送”服务的用户占到66%。
疫情特殊时期，人们改变过往到超市购物习惯，转而在线上平台购买生活必需品，通过“无接触配送”实现线下交付。据美团闪购数据显示，1月26日至2月8日期间，人们在闪购平台的连锁超市门店中，购买生活必需品的订单量涨幅明显。在这些超市类订单中，米面粮油、调味品、生鲜果蔬、休闲食品等品类的商品销售额较去年同比增长400%，最受欢迎的生活品前五名依次是口罩、消毒液、砂糖桔、鲜果切和土豆。
在选择了“无接触配送”的订单中，有一部分订单比较特别，下单时的地理位置与订单收货地址不在同一城市。报告数据显示，1月26日至2月8日期间，这类无接触异地订单占到了总订单数的9.1%，较平日异地订单占总订单的百分比增长了74.6%。在全国所有城市中，异地订单占比最高的五个城市分别为上海、北京、杭州、成都和天津。
在抗击疫情期间，为了守护骑手和用户的安全，饿了么、美团外卖以及麦当劳等都推出了“无接触配送”服务。近日，美团外卖在“无接触配送”的基础上升级推出“无接触安心送”。据介绍，“无接触安心送”是指在骑手和用户协商餐品放置指定位置、避免面对面接触的无接触配送基础上，将厨师、打包员、骑手的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息，以商家端和配送端的“电子卡+实体卡”形式更透明地呈现给消费者，确保无接触的同时实现全过程食品安全信息可视化可追溯的安心配送模式。
广州日报全媒体文字记者：曾繁莹广州日报全媒体编辑：钟达文