▲光明区将食安情景剧场搭到市民家门口。
“看完刚才一幕,如果大家遇到商家一样不知道蔬菜是否安全的情况下,应该怎么办?”“可以拿到快检室或快检车检查!”在光明区马田街道合水口的广场上,两个市民争先恐后地回答主持人的问题,现场座无虚席。原来这是2018光明区食安小剧场系列活动的第四场,主办方将情景剧舞台搭在了市民家门口,观众们被生动有趣的食安情景剧吸引,并积极回答关于食安的问题。
据悉,“食安小剧场”面向光明区6个街道推出6场巡演活动,通过寓教于乐的方式,让居民能够更深入的了解食品安全知识。活动由光明区创建国家食品安全城市领导小组办公室、光明区食品药品安全委员会办公室、深圳市市场和质量监管委光明局主办,深圳晚报食品宣传教育中心承办。
光明区全市首创食安情景剧
“食安小剧场”是光明区针对社区居民的特点,创新推出的巡演活动,也是全市首个通过情景剧传播食安知识的创意活动。情景剧通过将食安创建、食安科普知识进行编排创作,排练出一部食安原创情景剧。
“今年光明区的食安创建活动,除了常规宣传志愿岗服务外,希望以情景剧的形式更贴近市民生活,让他们不但是这个创建的受益者,也成为组织者传播者。让他们能加入到创建的队伍中来。”深圳晚报食品宣传教育中心的项目负责人陆华介绍。
据了解,食安情景剧讲述了餐厅老板小王的故事。小王厨艺好,加上餐厅改造成明厨亮灶后,生意红火,却在不知情的情况下进了一批“外表新鲜”“有一个月保质期”的蔬菜。结果小夫妻顾客不幸“中招”,就餐后引起食物中毒,经过快检室检查,查出蔬菜中含有害物质。最终,菜贩子受到处罚。情景剧不仅情节幽默轻松,在小剧场换幕中间还精心设计了有奖知识问答,市民回答问题还能获得小礼品。
“表演+互动”让市民看剧学知识
光明食安办近年来推出明厨亮灶、“一街一车一室”、“食安宣传岗”等活动,这也是剧本的灵感来源。情景剧总导演骆醒表示:“我们在对光明区食安政策进行深入了解后,想到可以从商家层面入手,用一个简单通俗的小故事来传达食安知识。其实,小剧场的剧情本身是次要的,我们真正想让市民了解剧场中提到的食品安全常识。”
因为不是室内剧场,没办法让演员、观众在短时间内沉浸在一个安静的环境中,如何快速、长时间的吸引大家,他在剧本、形式以及选角等方面下了“猛功夫”。
“剧情上,采用简单的善恶对比呈现,演员除了台词功力过硬还要有鲜明的性格特色,形象更亲民。在脚本上,我们反复提到‘快检室’‘明厨亮灶’等,加深观众记忆。最重要的是提出互动加表演相结合的形式,每一幕完成后观众与主持人专家互动,不知不觉吸收我们想要传达的关键内容。”骆醒说。
今年是深圳市创建国家食品安全示范城市的验收年,光明区食安创建工作也进入全面推进、全力冲刺阶段。区食安办负责人表示作为一项关系国计民生的“民心工程”,食品安全创建工作除了监管以外,更重要的是提升市民的知晓率和满意度。食安情景剧活动的推出,意在发动居民参与快检,用接地气、实用的活动提升市民对食品安全的满意度,提高食安宣传效果。
据悉,光明区食安工作不仅首创食安小剧场,还开展了36场“食安创建”志愿宣传岗活动以及“一街一车一室”等项目。另外,还推出“我为光明食安点赞”等趣味性强、市民参与度高的系列活动,同时组建“快检体验小分队”让居民了解食品安全知识,参与食安创建。 (统筹/陈莉文/郭海南)