吃水果的6种惯性错误 你有没犯?

http://www.sznews.com   2010-03-17 11:23  深圳新闻网    【字号：大 中 小】

　　有害观念５：削去果皮就可以解决农药问题

　　专家提醒：很多人担心水果被农药污染，吃的时候总是把表皮削去，以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫，很多农药是施在根部的，也有一些直接打入树皮内，从内部解决害虫问题。

　　这类施药方式造成的残留，显然是无法用削皮解决的。水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，只要将水果彻底洗净，带皮食用比较科学。 实用对策：最好吃下安全的果皮。

来源： 39健康网  编辑： 方珏

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