小小鸡蛋炒出神奇美食

http://www.sznews.com   2010-03-17 14:16  深圳新闻网    【字号：大 中 小】

　　三、南瓜水蒸蛋

　　原料：老南瓜一个，鸡蛋2-4个，温开水、盐、味精、香菇等。

　　做法：将老的南瓜去皮，挖空洗净，放入已打匀的鸡蛋，加温开水、盐和味精，搅匀，最好再放一些香菇末和榨菜丝或虾皮，隔水蒸至南瓜和蛋都熟透为止。一般一个鸡蛋可以加200毫升水。

　　评价：南瓜水蒸蛋的味道与一般的水蒸蛋不同，滑而不腻。

来源： 39健康网  编辑： 方珏

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