教你识别食品假货的"真功夫"
http://www.sznews.com 2010-03-17 14:11 深圳新闻网 【字号：大 中 小】
“不干不净，吃了没病”的时代已经过去！怎样吃得安全、喝得健康？就让编辑教你识别假货的“真功夫”。
一眼识破不安全食品
掌握以下识破伪劣食品的大原则，在日常消费中最为实用：
★外表过于“艳丽”要提防。如像蜡制水果一样又红又亮的草莓、鲜绿不褪色的瓶装蔬菜。
★防不正常白色。漂白剂、增白剂等都会使食品出现不自然的白色，对水发食品、粉丝、腐竹、银耳等需多加注意。
★防反季节食品。就是要提防不符合自然规律生长的食物。如催大的西瓜、冬季的草莓、无根的豆芽菜等等。
★不被降价“忽悠”。市场上肯定有价廉物美的东西，但如果价格明显低于一般价格水平的食品，则可能有“猫腻”。
★防散装食品。尤其是在农贸市场销售散装食品，如散装豆制品、熟食、白酒等，常被发现有滥竽充数的情况。
来源： 39健康网 编辑： 方珏
