美味也要健康 吃虾的注意事项

http://www.sznews.com   2010-01-18 11:38  深圳新闻网    【字号：大 中 小】

　　口味鲜美，营养丰富，可制作多种菜肴。

　　但吃虾时也应该注重很多细节：

　　1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

　　2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

来源： 美食天下  编辑： 方珏

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