http://www.sznews.com 2009-02-13 09:44 深圳新闻网 【字号：大 中 小】
材料：韭菜100克、鲜蚝200克、生姜3片。
烹制：韭菜洗净，切段；鲜蚝漂洗净。在镬中放入姜和清水磨石250毫升(5碗量，武火滚沸后，下鲜蚝至刚熟，下韭菜，再推入稀马蹄粉芡，下盐、油便可。此量可供3－4人用。
来源： 广州日报 编辑： 方珏
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