http://www.sznews.com 2008-12-16 15:37 深圳新闻网 【字号:大 中 小】
餐厅虽然小,不过也颇为注重自家出品,譬如日式叉烧,就是用新鲜五花肉、木鱼、日本豉油等腌制的。至于寿司所用米,则是东北米,人手捏,不会太大团或太硬,夹起也不松散,以价格来说,算是性价比合理。和之前两家回转寿司店相比,三郎虽然是日本老板,但是出品反而是最本地化的,因此这一家也是家庭客最多,甚至连师奶客都有,亲民得很。

大阪焗生蚝
大阪焗生蚝(26元) 用的是澳大利亚蚝,上面放了冲菜粒和冬菇粒、自制酱汁,入口滑溜。
日式叉烧(18元) 入口酥化够入味,肥瘦适中。
北极贝寿司(15元) 北极贝挺厚身,挺甜的。(文/记者梁旭华 图/Gogogo Him 模特/Crystle)
来源: 广州日报 编辑: 梁硕芳