主妇课堂:6款开胃又营养凉拌菜 图

http://www.sznews.com   2008-07-12 22:25  深圳新闻网    【字号：大 中 小】

　　

西芹虾仁

　　主料：西芹，红灯笼椒，嫩玉米笋，虾仁

　　调料：盐，鸡精，橄榄油

　　做法：

　　1、西芹，红椒切片，玉米笋对切，虾仁去肠泥洗净；

　　2、将以上材料放入滚水中穿烫半分钟，迅速捞起放入冰水中冷却；

　　3、漓干水分；放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏备用

　　4、上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘即可

来源： 邯郸生活网  编辑： 梁硕芳

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