与大蒜亲密接触好处多

http://www.sznews.com   2008-05-09 08:36  深圳新闻网    【字号：大 中 小】

 

    不可空腹生食或食后喝过热的汤、茶;

    应隔日少食，每次以2至3瓣为限，肝、肾、膀胱有疾者在治疗期间应免食;

    心脏病和习惯性便秘者应注意少食，不可与蜂蜜同食。

    此外，生食大蒜后，口里会有特殊的臭味，这是因为蒜瓣被嚼碎以后，蒜细胞中特定酶的活化作用，将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。消除口中的蒜臭简单有效的办法是嚼茶叶，然后再用浓茶水漱口。

来源： 39健康网  编辑： 梁硕芳

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