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春季大家一起健康饮茶

http://www.sznews.com   2008-05-07 14:01  深圳新闻网    【字号:  

    茶话会

    一杯茶冲泡不超过3次

    ●张炜,女,33岁,IT人士

    我工作时喜欢喝茶,一般进入办公室就会泡上一杯。工作忙时,就不会想着换茶叶,早晨放的那些茶叶可以喝一天。一杯接一杯地加水,到下班洗茶杯时,发现绿茶都变成“黑茶”了。喝袋装茶时,也会忘记换茶袋,一个茶袋冲一天。

    赵霖:一杯茶经3次冲泡后,90%以上可溶于水的营养成分和药效已被浸出,第四次冲泡时,基本上已没有可利用物质。如果多次冲泡,茶叶中一些微量的有害物质还可能被浸泡出来,不利于身体健康。

来源: 新浪  编辑: 梁硕芳

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