韭菜

    韭菜对人体非常有益，甚至优于人参和鹿茸。韭菜中含有的化合物和叶绿素使得它在抗癌食品中，独树一帜。如果在“大酱汤”中放少许韭菜，既可以让味道不那么咸，又可以补充缺乏的维生素，兼顾口味与健康。而且，韭菜还可以暖身，改善慢性腰痛症状，辅助治疗贫血症。