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营养师解答:水果真的别在饭后吃吗

http://www.sznews.com   2008-05-06 08:24  深圳新闻网    【字号:  

    3.烧好的菜不马上吃

    有人为节省时间,喜欢提前把菜烧好,然后在锅里温着等人来齐再吃或下顿热着吃。其实蔬菜中的维生素B1,在烧好后温热的过程中,可损失25%。

来源: 北青网 - 北京青年报  编辑: 梁硕芳

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