营养师解答:水果真的别在饭后吃吗

http://www.sznews.com   2008-05-06 08:24  深圳新闻网    【字号：大 中 小】

    第二，说水果容易腐败，所以应该先吃。那试问人类的食物中有几种是不容易腐败的呢？馒头、米饭、肉、奶、蔬菜哪一个不是易腐败的呢？况且腐败是微生物作用的结果，而人类的胃酸ph值可以达到1，有很强的杀死微生物的作用，所以说水果会在胃中腐败实在有些牵强。

来源： 北青网 - 北京青年报  编辑： 梁硕芳

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