西红柿应何时吃 蔬菜十大错误吃法

http://www.sznews.com   2008-05-05 08:33  深圳新闻网    【字号：大 中 小】

    4.香菇洗得太干净或用水浸泡 香菇的营养被洗没了

    香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

来源： 中国网  编辑： 梁硕芳

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