蛋黄和蛋清究竟谁的营养高 组图

http://www.sznews.com   2008-05-05 08:15  深圳新闻网    【字号：大 中 小】

    8、蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有较为丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用。

来源： 中华网健康论坛  编辑： 梁硕芳

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