微波炉食品摧毁你的免疫系统
http://www.sznews.com 2008-05-04 09:25 深圳新闻网 【字号：大 中 小】
当然，如果能避免加热饮用，就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重。
文章摘自《健康的人吃的和你不一样》
来源： 瑞丽女性网 编辑： 梁硕芳
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