可可豆

    可可豆是可可树上结的椭圆形的果实。经过焙制后的可可豆是用来制作巧克力的主要来源。可可果生在可可树的树干和较粗大的树枝上。虽然可可果全年生长，但通常一年只收两次。可可果只有在成熟时才能采摘，而且它们不会自己从树上脱落。

    可可树花朵的授粉是由一些小昆虫完成的。可可树自己调节可可果的产量，但是平均每100朵花中只有5朵花会结果。花朵在夜间开放，昆虫在48小时内可进行授粉，授粉后150-180天内可可果成熟。