淮山还可直接入药，据古代的《药品化义》记载：“淮山温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久咳。因其气香味甘，用之助脾，治脾虚腹泻、四肢困倦。”不少人常用的中成药“六味地黄丸”、“金匮肾气丸”、“薯蓣丸”等皆以淮山为主药。这些药物具有补而不热不燥、平和温良的特点，为人们所喜用。李教授说，淮山除内服，还可外敷，天寒地冻手足若生冻疮，可用一截淮山磨泥敷上，也能起到很好的治疗效果。

    淮山家族“铁棍”为王

    淮山原名薯蓣，但其得名历经沧桑，几经修改，据《本草纲目》载：唐代宗李豫，豫与蓣同音，这样一来它就犯讳了。因此人们只好把薯蓣改叫薯药。谁知到了宋朝，第五代皇帝英宗叫赵曙，薯药又犯了讳，于是又改为淮山，并一直沿用至今。