货比三家。消费者在预订年夜饭前要对多家酒店相同档次的年夜饭质量和价格进行比较，并将年夜饭的质量和价格标准与平时的酒席标准进行比较，看价格是否合理，然后作出选择。

    查验账单。有些酒店在结账时会出现“算进不算出”的账单，单方面增加几个莫名其妙的菜肴或其他收费项目，消费者一定要养成“先看账单后埋单”的良好习惯，以确保消费权益不受损害。