２．开放型：饭店包桌

    计划开销：８００－１５００元

    新鲜指数：★★

    实惠指数：★★★

    如今，去饭店吃顿年夜饭也不是什么新鲜事了。对于那些工作忙碌，收入又比较丰厚的人群来说，去饭店是既方便又时尚。据悉，厚德福春节期间的包桌已经预订到了大年初五，又一顺年夜饭的包间已经订出九成。聚德华天旗下的老字号砂锅居已经预订了４０多桌，鸿宾楼、峨嵋酒家、同春园、同和居、玉华台等老字号的包桌已经预订了八九成。定价大约在８００至１５００元。

    ３．变通型：请个厨师

    计划开销：３００－１５００元

    新鲜指数：★★★★

    实惠指数：★★★★

    有些人不愿意在家做年夜饭，原因是太麻烦；而去饭店吃又嫌环境太吵，花钱又多。于是就有了另外一种新形式：请个厨师在家做。在菜谱上可以与厨师进行沟通，想吃什么做什么。请厨师的费用不等，可以根据自己的经济状况选择。