蜂乳又叫蜂王浆,是工蜂分泌出来的用来饲喂幼虫和蜂王的食物,营养比蜂蜜高得多。
功效:蜂乳能增强人体对多种致病因子的抵抗力,促进脏腑组织的再生与修复,调整分泌及新陈代谢,还能有效地增进食欲,改善睡眠并促进生长发育。
宜忌:蜂乳不适合那些对花粉过敏者食用,低血糖的人也不宜多食;蜂乳应在冰箱中冷冻保存;食用时温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮。