人工添加物

    容易降低免疫力

    人工色素、人工香料、人工防腐剂、人工抗氧化剂、人工保色剂、人工甘味剂和人工膨松剂都属于人工食品添加物。这些成分都容易降低免疫力、损坏肝脏和肾脏及造成过敏等现象。

    至于法定的安全剂量，那是人为制定出来的，并不表示这些添加物可以吃，也许吃一点不会有立即性的症状或危险出现，但长期累积的毒素，对身体造成的压力或侵害，将远超乎你的想像。例如，研究发现，黄色5号色素与多动症有关；硫化物会引起许多人过敏；糖精会损伤脑力与致癌；亚硝酸盐也会致癌。以上种种，只是冰山的一角，生活中大家能避开就尽量避开。我们应尽量选择天然香料、天然色素和天然防腐剂来取代人工的东西。也许你会问：有天然的防腐剂吗？当然有，如糖、盐、醋、天然维生素E等都是。