猪蹄 资料图片

    秋风一来，在带走空气中的湿气，让人感觉神清气爽的同时，也将皮肤中的“湿气”一起带走了。眼看着皮肤失去光泽、头发也有些干枯，除了需要及时换上更滋润的保养品外，也别忘了把食谱调整一下。

    秋季饮食调理的总原则，就是“燥者润之”。根据中医所说的“秋冬养阴”，此时应多食用一些滋阴润燥的食物。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，它不仅能滋润皮肤，还能增加皮肤的贮水功能，维护皮肤的湿润，使皮肤变得丰满而富有光泽，所以此时可以适当多食用一些胶原蛋白含量高的食物。多吃鱼是补充胶原蛋白最好的方法，另外，猪皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、软骨等也富含胶原蛋白。