
[ 福卡其诺 ]
凝结两种意大利美食
福卡其诺,英文FOCACCINO,是将店内的两种最能够代表意大利风情的美味——嘉茜饱(Focaccia)和卡布其诺(Cappuccino)这两个单词拼接而成。店主很老实地表示,其实意大利从食物而言,真的有限,大多数人对它的迷恋,还是冲着那份浪漫坦率去的;有点“醉翁之意不在酒,在乎山水之间”的意思。
明星阵容汇合
福卡其诺中国的第一家店在香港,内地的第一家店就在COCO PARK.米兰设计师、意大利美食顾问,以及香港老板和深圳服务生的阵容,全部汇聚在这不足百平方米的空间里。