
韩流的紫菜包饭承袭了韩式美食的一贯风格。
[ 专攻紫菜饭卷的韩流 ]
专攻烤肉、做冷面的韩国料理店很多,但专做紫菜包饭的,深圳恐怕只有韩流这一家。“阿涅噻邀(欢迎光临)!”每家韩国料理店的服务生必定都会在客人进门口,尽职地喊上这么一句。韩国风行盛的时候,被夸张地比喻为“韩流来袭”。也许这就是韩流店名的由来。老板姓朴,我们称呼她为朴女士。她中文好得可以以假乱真,尽管入乡随俗,不过她还是保留着一些韩国在饮食上的固执。一定要用沉甸甸的银质筷子和汤勺,一定要用无数小碟每天换不同的泡菜,汤碗一定会上在米饭的右边,即使客人常常自行又把它挪到左边。朴女士认为,这些都是对客人尊重的表现。