今天我做了一遍,贴里的图图都是我自己拍的,设备都是家庭用的(微波炉,嘻嘻)详细步骤:
第1步: 选择新鲜的鸡翅,您可以在鸡翅上用针扎几个孔或划几刀,以方便腌料腌入。每1000克鸡翅加入70克新奥尔良烤鸡腌料及70克水,将鸡翅放入调好的腌料中,混合均匀。
腌制的时候料:水:鸡翅=7:7:100