录唱片、拍广告、开个场……演艺明星们永远把最光鲜靓丽的一面展现给观众。以前，明星们都喜欢展示摆弄自己的各种穿衣之道，也喜欢对化妆品大谈而特谈，而现在，越来越多的明星，开始介绍自己独到的饮食秘诀来。

    采访专家：中国中医科学院西苑医院营养科 杨 力教授

    浓情莫家菜　煲汤让女儿的体质也“明星”

    饮食故事：莫文蔚曾满脸幸福地告诉大家，她非常感谢爸爸平日里花很多心思给她做的各种煲汤，让她既能保持身材，保养皮肤，又能根据不同时期的体质补充到足够的营养，做一个体质上和文艺上都“明星”的健康艺人。

    ◆莫家经典煲之一：花生猪尾淮山汤

    补血补气 更适合劳累女性

    制作方法：猪尾2条，花生230克，山药15克，枸杞12克，姜4片，小葱2根，盐适量。猪尾汆去腥味后，将所有材料大火煮20分钟，小火熬煮2小时。

    专家点评：由于猪尾所含的脂肪少，而皮和骨质丰富，所以胶原蛋白和钙质含量多，与花生和山药配合还能起到很好的补血补气作用，平时工作劳累的女性，晚餐时坚持喝一碗花生猪尾淮山汤，能帮助身体尽快恢复劳累所引起的乏力、精神不足等现象，同时也适合哺乳期妇女下奶时食用。