“结账时候才知道一盘拍黄瓜居然要58元!”谢先生讲起在酒楼的不愉快就餐经历还是余怒未消。
餐饮行业“猫腻”大解密
强制消费:茶芥纸巾“不请自来”
入座后,服务员没有征询顾客意见就端上几碟餐前小食,有时还会按顾客人数每人派一张湿纸巾,让人感觉这些都是免费赠送的。若有消费者拒绝接受这些小食和纸巾,有的服务员还会辩称是酒楼规矩。消费者结账时发现,一碟小芥收费10元,一张湿纸巾收费2元。详细内容>>
浑水摸鱼:“调包”下单收费加多
节假日生意兴旺,食客不断,一些酒楼就会做起手脚,如菜肴的分量比往日少,价格却比往日贵,特别是海鲜、野味,短斤缺两现象都比平时严重,甚至利用消费者举证投诉较困难的因素,使用“调包计。 详细内容>>
返券——虚设的消费诱饵
“吃够多少元送代金券……”这在不少酒楼餐馆早已是一个普遍现象。“返券”对于一直死板做生意的餐饮圈,本是个有创意的好事,可这消费券往往用起来却让人头疼,种种限制让消费者不经意间走进了商家设下的“消费陷阱”。详细内容>>
赠品——“精心”勾兑的美酒
一壶凉茶,一杯啤酒,几碟小菜,如今在餐馆等候上菜时,服务员往往都会奉上这些最基本的免费“赠品”。然而,这些看似实惠的饮料酒水却往往要消费者为此付出健康的代价。详细内容>>
发票——没有
随着消费者索要发票意识的增强,绝大多数人都养成了消费后索要发票的好习惯。但个别商家为了逃税避税,想尽办法不向消费者提供发票,这种情况在餐饮业尤为严重,而这些饭店经常采用的“妙计”还真不少。详细内容>>
面对这些餐饮行业的“猫腻”,作为“上帝”的我们,你注意到了吗?或者说,你中计了吗?