李霞Q&A

    F&W:和喜欢的人爱去哪里吃饭？

    L:我还是挺爱自己做饭的，因为我觉得那种家庭的气氛很温暖，特别是和自己喜欢的人一起吃，倒一杯红酒。我自己会做很好吃的新疆菜，是外面饭店吃不到的。

    F&W:记得最近吃到的哪一样好吃的？

    L:在法国时吃到的一种叫Fondu的Che e s e火锅，就是和咱们的火锅一样的，他们把各种东西放到Cheese里煮，然后配上红酒，味道很特别，给我印象很深。现在在北京的港澳中心顶层有一家Cheese Fondu，味道也很不错。

    F&W:最近喜欢喝什么酒？

    L:我最近迷恋上了一种新疆的冰葡萄酒，它是葡萄酒的一种，是在第一场雪后，留在葡萄架上的葡萄会挂霜，就把这挂霜的葡萄拿来酿酒，味道比一般的红酒要甘甜，单宁比较少。因为那一茬葡萄很少，自然冰葡萄酒也就特别珍贵，很有养颜的作用。在新疆贵宾来了才会拿出一瓶来喝。