一口小麦团一口酸奶

    炸肉碎小麦团 这个黑糊糊的鸡蛋大小的热头盘也是中东人很爱吃的食物。它用小麦做成，里面用肉碎做馅，吃起来比较干硬。据介绍他们喜欢配上酸奶吃，咬一口小麦团再喝一口酸奶，这是最地道的吃法。中东菜里的酸奶酸味比较重，刚开始喝可能不太习惯，不过奶味很浓。

    沙律汁、酸奶拌米饭吃

    特制香料海湾风味米饭 米饭也是他们的主食之一，不过米的品种跟我们平时吃到的不一样，这个饭煮出来是一粒粒，感觉比较干。负责人介绍说这个饭的吃法也和中国的不一样，它不是直接吃的，而是要把沙律汁或者酸奶拌进去，这样就不会觉得干了，而且味道也更加丰富。（记者 卢晓菲 摄影 高鹤涛）