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2006年 08月 10日 14:48    深圳新闻网
 

[饮食]“望闻问切”选月饼(图) 

    香格里拉:香宫月饼赠浓情

    今年深圳香格里拉大酒店推出的香宫月饼,秉承品种不断创新、品质始终如一的理念,为消费者准备了款式多样、精致美味的月饼,有传统的双黄莲蓉、双黄金翡翠和双黄白莲蓉月饼,还有大厨们独创的金腿紫菜果仁以及低糖红莲蓉。这些月饼均选用优质湘莲蓉、螺旋藻、果仁及日式紫菜等纯天然馅料,以低糖配方焙制而成,吃起来更加细腻香滑,感觉更加清爽健康。配以华丽精致、设计独特的各式礼盒,是馈赠亲友的理想选择。

    深航锦江:素月争辉送健康

    8月伊始,深航锦江国际酒店举行了2006年中秋月饼推介会,展示了今年推出的苏式素月和广式月饼。这两款月饼最突出的特点是低糖少油,注重营养,包装环保。苏式素月来自上海龙华寺净素月饼,其生产的月饼在继承寺庙传统清纯的基础上融入了现代工艺的精致,饼皮层次清晰,入嘴酥香润泽,口味有苔条(海藻)、玫瑰、香麻、百果(核桃等果仁)四种。苔条和香麻口味专为老人设计,有养胃和生发功效;百果口味的月饼是孩子的最爱,内含核桃等果仁,有补脑之功效;玫瑰口味则是女士的至爱。广式月饼则除了传统的蛋黄莲蓉和素五仁各两个外,还推出健康时尚的绿茶、金翡翠、粟蓉等新型口味。尤其值得一试的是炭烧香芋月饼,手工捏制,入口松脆,回味无穷。

    海上皇:精心制作品牌月饼

    今年的中秋,海上皇月饼将人月两团圆的美好愿望化为实际行动,精心炮制了各式莲蓉月饼、金腿五仁月饼等丰富的月饼品种,供消费者选择。

    作为深圳市的知名品牌食品,海上皇月饼由在业界享有盛名的海上皇饮食集团荣誉出品,连续两届获得深圳市放心月饼评比的金奖和质量信誉奖。多年来,海上皇饮食集团注重管理,重视质量和食品安全,公司引入了ISO-9001质量管理体系,通过了HACCP食品安全管理体系认证并荣获IQNet国际联盟认证,公司上下从服务到生产都制定了严格的卫生标准,成为一家集团式经营、规范化管理、标准化生产的企业。

    锦绣江南:月饼、大闸蟹齐赠送

    以出品盱眙小龙虾及美味粤菜、淮扬菜而广受客人赞许的锦绣江南大酒楼,今年精心制作了美味月饼,目前已开始售卖,还向消费达到一定金额的顾客进行赠送月饼礼盒及肥美大闸蟹的活动,新鲜美味抢先送。此外,该酒楼为了早早营造喜迎佳节的气氛,还推出八款特色菜式免费赠送、早茶优惠酬宾等热卖活动。(小孔)

 
(来源: 晶报) 编辑: 沈军霞
 
 
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