认准获奖标志 购买优质月饼
今天(8月10日),第六届深圳月饼节的评选活动正式拉开了序幕。40多家参评月饼企业将按抽签顺序把参评月饼送到深圳市饮食服务行业协会指定的评选地点接受专家组的严格品评。
据深圳市饮食服务行业协会的有关负责人介绍,深圳的月饼品质一向走在全国前列,特别是连续举办了五届的“深圳月饼节”,影响力一年比一年大,成为深圳月饼行业互相交流、互相学习、互相激励的行业盛会,各参评月饼品牌通过这样一个盛会自觉规范自己的生产行为,整个行业树立起了重视质量、竞相提高月饼品质的良好风气。深圳企业生产的月饼,因为品质优异且敢于大胆创新,不仅满足了本地市场的需求,而且很多人将深圳的月饼作为中秋寄往家乡的首选礼品,因此在外地特别是北方地区深圳的品牌月饼都很受欢迎。
作为历届深圳月饼节的主办单位,深圳市饮食服务行业协会有意打造“最权威的深圳月饼节”,因此本届深圳月饼节的评选程序更加严格。由8名专家组成的评判员将对参评月饼的用料及工艺进行全面评判,对于月饼盒内附带的非月饼物品价值超过月饼总价值的月饼,将不给予评分。本届月饼节设置了“2006年度金牌月饼奖”、“2006年度质量信誉月饼奖”、“2006年度深圳名牌月饼奖”及“2006年度十佳月饼奖”,获奖月饼将贴上获奖标志以便消费者放心选购。 (晶报记者 孔凡丽/文)