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2006年 07月 30日 10:02    深圳新闻网
 

    柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮———(宋)秦观《鹊桥仙》

    纤巧

    上海菜集合众家之长,可谓是“风情万种”。它选料注重活、生、鲜,汤卤醇厚,菜品讲究“纤巧”,最适合情侣们在浪漫节日里细细品味。

    推荐菜:清炒鳝糊清炒鳝糊又叫响油鳝糊,是老上海的传统菜。做好后需要在鳝糊中摁一个窝,放葱花、浇热油,边上放入姜丝,上桌时滚油烫得葱花吱吱作响,此时,香气四溢,心中的热情也自然而然地涌起。七夕时节品尝,不仅可以体会传统美食带来的快乐,也可享受历史沉淀的滋味。

    消费者评说:这道菜口感滑嫩,香喷喷的,非常可口,比较开胃。

    灵巧

    情侣相聚,吃上一盘刀工菜,可以一边欣赏其中精雕细琢的工艺,一边慢慢品味两人世界的巧妙相处。

    推荐菜:金丝火龙牛肉球这是一道时尚的新菜,它以刀工、口味为特色。吃的时候蘸着番茄沙司,七夕节品尝这道菜自然味道甜蜜无比,象征着美满团圆的意思。

    消费者评说:这道菜颜色很鲜艳,造型很新奇。口味有点甜,挺特别的。

    精巧

    法国的菜品以精巧别致而著称,其工艺非常细致,吃的时候不仅是胃口享福,地道的绅士服务也给情侣提供了精致的生活享受。“精巧”也就非它莫属了。

    推荐菜:秘制鹅肝菜鹅肝是法国菜的象征,为了平衡鹅肝的油腻,厨师大胆地把黑胡椒碾成碎末,把鹅肝做成球状,非常俏皮,非常受年轻人喜欢。这道法国菜的“精巧”源自于诙谐幽默的设计,大厨师傅还在球的上端放了两个“变心的翅膀”,让生活工作紧张的时尚男女在这份就餐中心情得到了极大的放松。

    消费者点评:这个盘里一共两个球,刚好我和男朋友一人一个,我感觉它的味道香滑细腻,富有浓郁的胡椒香味,蔬菜沙拉更是脆嫩可口。

 
(来源: 新华网) 编辑: 田小静
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