礼仪程序固定不变

    在诺贝尔奖颁奖的日子里，各种礼仪程序是固定不变的。15时，天刚刚擦黑，获奖人员都在斯德哥尔摩大饭店集中。他们的目的地是斯德哥尔摩市中心的音乐厅。他们将进入一个布满了鲜花的房间，这些鲜花都是由意大利圣雷莫市政府提供的，诺贝尔奖的设立者诺贝尔1896年就是在这个城市去世的。16时30分，乐队开始奏乐。全体起立。王室成员驾临。之后便是讲话、颁发获奖证书及金质奖章。

    此后，人们便移师市政厅，“在隆重而活泼的气氛下”，开始了庆祝活动。1991年诺贝尔物理学奖得主皮埃尔—吉勒·德热纳回忆道：“我们乘坐华丽的四轮马车，能清楚地听到马蹄声。到了院子里，孩子们举着火把列队欢迎。我们有一种置身于19世纪的感觉。”

    接下来，便是宴会。这一切也有一套严格的程序。19时整准时打开香槟，65张桌子围绕着国王的主桌按“麦穗形”排开，蜡烛将是大厅内惟一的照明光源。至于宴席的菜单，每年自然少不了这几样菜肴：头道菜是海鲜，主菜是驯鹿肉，甜点是冰淇淋。1350位嘉宾都将使用镀金的银餐具。

    晚餐结束后，客人们将应邀进入一个大厅，在这里所有获奖者等待国王的逐一召见，每位获奖者将有幸与国王交谈五分钟。像瑞典的所有宴会一样，活动将在23时之前全部结束。