张齐贤：字师亮，洛阳人，原籍曹州。幼时家贫，饭量特大，一人敌五人，曾一次吃掉５大盘牛肉；进士出身，先后担任通判、枢密院副史、兵部尚书、吏部尚书、分司西京洛阳太常卿等官职。终年７２岁。

    画地十策，两度拜相，抗击辽军，纠正错案，工作中有建树。

    饭量虽大，度量却小，与事计较，遭人非议，个性上较另类。

    翻阅史书，发现一个有趣现象：张姓人士当皇帝的不多，但当宰相的很多，历史上共有63个张姓宰相。仅唐宋时期，就有张九龄、张说、张齐贤等好几个张姓宰相。

    其中的张齐贤，是北宋颇有个性的宰相。他的故事，挺有趣。

    张齐贤是个很有特点的人，特别能吃。他的胃，好像永远处于不饱和状态，一个人的饭量，竟能敌得上五个人。

    他幼时家穷，常常没有饭吃。到了十七八岁，饭量大增，但从来不敢放开肚皮吃，只有逢年过节杀猪宰牛敬神时，才可大吃一次。有一天，他实在太饿了，看到别人杀牛，就坐在那里不走，人家同情他，把剥下来的牛皮给了他，他回去不知怎么弄了弄，就全吃进肚里去了。