冬天就适合吃个暖呼呼的早餐~

在快节奏的生活工作下

你有多久没有好好吃过早餐了

这家藏在楼村巷口的小店

开店二十多载一直温暖着忙碌人群的胃

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“一碗胡辣汤，沉甸甸的思乡之情”

来自河南的夫妻二人，已有20多年的煎包经验，几年前从老家辗转来到深圳。老板娘负责煎包制作，老板父子则负责烹煮、收银等其他事物。一家三口分工明确。

附近一带很多都是他们家的常客，就算是没有位置坐着，也会选择打包一份带走。

店里别的小吃倒也没啥特别的，但一碗胡辣汤足以能解河南人的思乡之愁。

6种料的胡辣汤

胡辣汤在河南人心目中有很高的地位，几乎每天的早餐标配都不能离开，可别小看这碗胡辣汤，除湿、驱寒还暖胃！

5元一碗的牛肉胡辣汤也是用料讲究，牛肉、花生米、面筋、面皮、木耳和粉条有六种食材之多。

老板每天五点起来备料，熬制一到两小时出锅，由于工序繁琐，卖完这一锅就没有了。

胡辣汤最好一上桌就趁热吃，胡椒在嘴里辣辣的，非常醒神~

1块钱3个水煎包

这卖的很好的还有水煎包，一块钱就有三个。小编还以为听错了，现在光明哪里还能吃到这么便宜的早餐呀！

为了确保新鲜的味道，老板每天5点就起来备料了，包子的用料也很足，口味有猪肉和韭菜的。

按斤称的小油条

形状不规则的小油条，8元/斤，不过秤个一两元就够吃了。

比普通油条有韧性，小编喜欢泡着胡辣汤一起吃，浸泡吸收胡辣汤的汤汁，口感湿润管饱。

店内单品不超10元

在物价飞涨的今日，维持一家店的生意都不容易，这里的早餐最贵也就一碗4元的胡辣汤。

如果你也喜欢尝试天南地北的特色美食，这家店不要错过了。也许吃上一口，就忘不了。

店铺信息

地址：

光明区楼村村委会（邻近地铁楼村站）

人均：

约5元

tips

1.附近交通流量比较大不建议开车前往

2.水煎包都是卖完一锅出一锅，速度很快

3.楼村百信爱家超市斜对面，直走50米直达

4.疫情防控期间，大家一定要戴好口罩，如店内人数较多建议打包带走

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内容来源丨光明印象

编辑整理丨光明文体通

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