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3月28日,昆明市民陈继胜经由云南省收藏家协会联系昆明日报,其在清理家中杂物时意外发现一个奇怪的茅台酒瓶。经云南省多位文物专家现场鉴定并联系中国酒类商业协会贵州方面专家比对,证实这是清朝嘉庆时期茅台酒,至今约有200年历史。
目前,中国酒类商业协会贵州方面专家正在查找相关信息,以核实这种茅台酒是否是国内首次发现。记者在陈先生家看到,这种茅台酒瓶用白瓷烧制成,通体满工雕刻“四海升平、龙凤呈祥”图案,整个画幅采用罕见的多立体层面构图方式,海水、彩云、祥龙、瑞凤、雨露等等内容刻画全都不在同一平面上。更叹为观止的是,龙鳞、凤毛都丝丝立体刻出,体现了非常高的手工工艺。
陈继胜对记者说,其祖上陈鹍在清朝时长期担任昆明太守,过去有好多家传的物件都丢失了,这个酒瓶也是在清理杂物时偶然发现的。“找到的时候里面还存有一些颜色有些微黄的酒水,倒出来大概只有一两多点儿,我也不敢吃,就倒掉了”。陈先生表示,现在家里经济情况不太宽裕,他愿意将这个茅台酒瓶转让给有关厂家、文化遗产保护部门和个人收藏爱好者。
据文物、酒文化等专家综合分析,陈先生的茅台酒瓶上刻有“王某某”及“大和烧房”字样,应为贵州茅台镇杨柳湾地区最早建立的茅台酒坊,该酒坊大约在清嘉庆八年开立,在道光年间就已将茅台酒销往滇、黔、川、湘和两广等地区。在光绪五年,王氏后人又开设“荣太和烧房”,采取多家商号入股合营方式将茅台酒推向近代工业化生产,由于后期管理不善,这种俗称“王茅”的茅台酒常年产量仅5000公斤左右,解放后便退出了市场。可以肯定的是,陈先生的这瓶茅台酒肯定是清朝宫廷御贡酒,至于如何辗转到昆明太守陈鹍手上便不得而知。
记者从中国酒类商业协会贵州分会方面进一步获悉,古茅台酒早在西汉就作为贡品供皇家或地方官僚享用,但由于交通不便规模一直很小,到乾隆年开修赤水河航道后,茅台酒的需求才急剧增加,并开始从皇家逐渐走向民间。“成义烧房”、“荣太和烧房”、“恒兴烧房”为中国茅台三大坊,分别以“华茅”、“王茅”、“赖茅”闻名于世。但只有“华茅”、“王茅”才能入贡御用。1915年为庆祝巴拿马运河通航,在旧金山举行“巴拿马万国博览会”,华茅和王茅以“茅台造酒公司”名义统称“茅台酒”参加,中国茅台酒由此得名并与法国科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称世界三大蒸馏名酒。
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