徐若瑄

　　饮食

　　要对鸡腿充满爱

　　徐若瑄承认自己是个不折不扣的“大胃王”，“如果可以不节食，将是最快乐的事情”。曾让她暴肥到巅峰的日本白饭配烧肉，她至今想起来仍然念念不忘，而像冰淇淋、炸鸡等等，当然还有妈妈亲自下厨做的扣肉、卤肉，只要是好吃的东西，就没有她不爱的。

　　独居日本期间，想念家乡菜的瑄瑄，也开始自己学着做起菜来，先是打电话回家问妈妈怎么做，然后就开始一顿乱炒。令她颇为自豪的是，“我做的炸鸡腿比肯德基的还好吃”。

　　有一年，她的姐妹过生日，她送的生日礼物就是帮姐妹做一桌家常菜，招待共同为姐妹庆生的十几个朋友。一桌丰盛的菜上桌后，炸鸡腿是被消灭得最快的，吃完后大家还一个劲地说“好吃”，让瑄瑄很是得意。

　　谈到炸鸡腿的做法，她俨然一个大厨的风范，说得头头是道：“先要把鸡腿放在酱油和醋里面酿一个小时，然后把肉打松一点，蘸上番薯粉放进油里炸，要注意控制火候。当然，要想做得好吃，你要对鸡腿充满爱，这是至关重要的。”